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  • 9月 26 週日 201017:18
  • 感謝程班長牛肉麵送我的黑巧克力


恰恰老師自從八月高血壓以來,受到廣大網友們的關心,真的很感動! 原本在饒河街夜市賣牛肉麵的程班長,目前將事業版圖拓展到香港. 他得知我有吃巧克力來降血壓,特地在香港幫我找了這個純度很高的黑巧克力,真是讓我太感動啦! 上次試吃了程班長的牛肉麵還回味再三,目前在台灣只能網購,饒河街那邊已經沒有賣了喔~ 喜歡吃牛肉麵的朋友千萬不要錯過程班長好吃的牛肉麵喔!
延伸閱讀: 恰恰老師介紹的程班長牛肉麵
第一張 這款瑞士的黑巧克力純度高達85%呢~ 在台灣的賣場似乎有看過的樣子~
第二張 打開來囉~
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恰恰老師 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣(29)

  • 個人分類:高血壓專區
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  • 9月 22 週三 201009:49
  • 我不想減肥,但我瘦了3公斤!

八月初高血壓發作頭痛異常,讓我警覺到身體健康的重要. 所以從八月中開始,除了按時服藥,我也調整飲食和運動,不僅讓我的血壓保持穩定,而且身體也更健康,體重也減了3公斤!
哈! 其實我身材本來就瘦瘦的,身高175,體重63~64左右. 一個月的調整下來,我現在的體重在60~61之間,腰圍也縮了一圈,以前覺得緊的褲子現在都鬆了!
我並不需要減重,但是卻在一個月減了3公斤,或許有些網友會想知道我的方法,在此提供給大家囉!
飲食方面: 多吃青菜水果與五穀雜糧,少吃肉. 以前我是肉食主義者,現在都快變成吃素了! 肉類可以吃,但是量要少一點,尤其可以吃魚肉和白肉來代替最不健康的紅肉. 早餐我都會吃至少2~3種青菜,或是吃麥片和雜糧麵包. 飲料則是現打果汁和豆奶製品(低糖或無糖). 一天大約吃3種水果,當做上班空檔的點心來吃. 中餐吃學校的營養午餐,青菜類我會吃多一點,肉類吃少一點,如果肉類是油炸的,就不吃! 晚餐又至少吃2~3種蔬菜,搭配少量肉類或海鮮,米飯可以選擇糙米或是五穀米,比較健康! 對了! 菇類可以多吃,金針菇和黑木耳便宜又超級健康,一定要多吃! 白天飲料大多是綠茶和白開水,千萬不要喝市售的飲料,真的很不健康!
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恰恰老師 發表在 痞客邦 留言(50) 人氣(133)

  • 個人分類:高血壓專區
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  • 9月 22 週三 201009:23
  • 疾病遺傳和生活習慣的關係


最近和同事在聊健康,大家都認為遺傳固然是慢性病的重要原因,但是生活習慣也是很重要的,可以說和遺傳息息相關,不可忽視.  舉恰恰老師自己家為例,我們家祖籍是廣東,所以從小在家吃飯都是重口味. 小時後跟著大人吃,慢慢也就養成不好的飲食習慣,就算原本身體健康,這樣吃了幾十年下來,不生病才怪! 所以我祖父中風過世,父親在本月初中風,我則是八月份高血壓發作. 雖然我覺得自己是遺傳性高血壓,但是我也知道自己的飲食習慣很不好,又缺乏運動,所以希望透過飲食調整和運動,扭轉身體不好的基因,希望可以更健康!
最近常跑醫院,看到很多病人,心裡真難過. 希望自己不要像他們一樣可憐! 希望大家也和我一樣,立定決心改善飲食,多多運動,身體一定會更健康! 就從今天中秋節開始喔,多賞月,少吃烤肉喔!
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恰恰老師 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣(25)

  • 個人分類:高血壓專區
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  • 8月 27 週五 201022:01
  • 清爽牛肉料理


恰恰老師喜歡吃牛肉,但是現在要減量並且用簡單的烹調方式,讓身體更健康,建議大家也可以跟著我減鹽減油喔!
第一張 牛肉豆芽菜湯~這是我家的傳統吃法,將豆芽菜和牛肉片放入滾水煮熟即可. 加一點點鹽調味就很鮮甜囉!
第二張 清燙牛肉片~建議去傳統市場買現切的新鮮牛肉片,回來在滾水中燙至七八分熟,沾點薄鹽醬油就很好吃囉!
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恰恰老師 發表在 痞客邦 留言(33) 人氣(250)

  • 個人分類:高血壓專區
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  • 8月 19 週四 201011:57
  • 據說綠豆可以降血壓


大家有沒有覺得我很好笑? 只要可以降血壓的都買來吃~^^ 據說綠豆也可以降血壓喔,所以我自己煮綠豆湯,夏天喝又退火又健康! 我喜歡把綠豆煮爛一點,這樣比較好吃! 因為顧及健康,所以冰糖不要放太多喔!
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恰恰老師 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣(80)

  • 個人分類:高血壓專區
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  • 8月 19 週四 201011:44
  • 據說巧克力可以降血壓


很多報導都說吃黑巧克力可以降血壓,所以恰恰老師也買來吃囉~ 會降血壓的只有黑巧克力,那種甜甜的白巧克力或是牛奶巧克力都沒有效果喔! 但是我在超商買的黑巧克力都含有糖,實在不太健康,希望大家推薦我健康的黑巧克力吧!
第一張 會買這個品牌是因為在超商看到,但是我吃了覺得還是滿甜的,希望能找到更健康的黑巧克力!
第二張 片狀的巧克力,每天吃一點,記得放冰箱喔~
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恰恰老師 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(34)

  • 個人分類:高血壓專區
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  • 8月 19 週四 201011:22
  • 據說喝綠茶可降血壓


很多報導都說綠茶對心血管疾病有幫助,而且可以降低血壓,所以恰恰老師也開始喝綠茶囉! 因為怕睡不著,所以我都在中午之前喝,以免影響睡眠囉!
第一張 沒有幫特定廠商廣告啦,只是這個牌子有一定的商譽,通過三項認證還得過獎. 而且它的茶包都有防潮包裝,比較放心~
第二張 聽說冷泡茶比較好,所以我也都用冷水泡茶,據說可以減少咖啡因呢!
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恰恰老師 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣(400)

  • 個人分類:高血壓專區
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  • 8月 17 週二 201015:11
  • 每天一萬步---先買計步器


運動是心血管疾病患者一定要做的功課,恰恰老師選擇用走路的方式,一方面不會太激烈,另外也可以兼顧拍照的興趣! 昨晚去運動用品店買了計步器,要求自己每天要走一萬步,增加心肺功能.
第一張 小巧的計步器,實際測試結果還滿準確的,台灣製的喔,一個250元~
第二張 我買的這個功能很陽春,只有計步而已. 這是我今天早上去拍照,總共走了8658步! 另一面的表格是體重,走路和熱量消耗的相互關係,可以當作參考~
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恰恰老師 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣(198)

  • 個人分類:高血壓專區
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  • 8月 17 週二 201014:51
  • 清爽刀削冷麵


洽洽老師很愛吃麵,夏天吃熱熱的麵可真是痛苦,所以我來自己料理冷麵囉!
材料: 麵條,蔥花,蒜頭,洋蔥,日式醬油
第一張 我買的是超市賣的刀削麵(三包裝,不含調味料)~
第二張 將麵放入鍋中煮約三分鐘,之後放入加冰塊的冷開水中冰鎮,放到盤中備用~
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恰恰老師 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(77)

  • 個人分類:高血壓專區
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  • 8月 17 週二 201014:39
  • 椒鹽蔥花牛肉片


雖然紅肉比較不好,但是還是多少要吃一些,量不要太多就好! 恰恰老師喜歡吃牛肉,去超市買了牛肉片,做一道簡單的料理來嚐嚐!
材料: 新鮮牛肉片,蔥花,玫瑰岩鹽和黑胡椒
第一張 我買的是澳洲的新鮮冷藏牛肉(瘦肉比較健康),其實要講究的話,最好去傳統市場買現切的牛肉,那個最好吃囉!
第二張 將牛肉燙熟盛盤~因為不確定新鮮度,所以最好不要吃半熟的.我大概是燙9分熟~
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恰恰老師 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(261)

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