原本在市場經營多年的江家煙燻,由於越來越多外地的饕客聞香前來購買,為了服務更多喜愛煙燻美味的客戶,今年開始推出網路宅配,讓更多人可以吃到道地的客家美味. 江家煙燻堅持古法技藝,傳承獨門客家甘蔗煙燻美味,產品絕不添加人工香料及防腐劑. 要給客戶的產品都是凌晨製作,當日以低溫宅配出貨,還有真空包裝,新鮮度絕對沒話說! 恰恰老師的試吃小組吃完都覺得很好吃,推薦給大家囉! 現在江家煙燻全面9折,滿3000元還可以免運費,有興趣的朋友可以到他們的網站看看喔~
第一張 超人氣王的甘蔗雞~獨門滷汁滷過再用甘蔗煙燻,雞肉扎實有彈性,加上淡淡的煙燻香味,真的好吃! 全雞600元,半雞350元~ 除了甘蔗雞,還有其他口味的雞鴨鵝,中元普渡快到了,有興趣的朋友可以上他們網站看詳細目錄喔~
第二張 第一次吃到煙燻花枝,真是好吃! 吃起來Q中帶脆,是海味和煙燻的完美結合. 如果想吃脆一點的口感,可以從冰箱拿出來不等退冰直接吃,真的很脆,口感很特別~ 一個重量約400g,售價400元~
第三張 煙燻鴨胗~有嚼勁卻不會硬,口感佳又入味,5個120元~
第四張 煙燻豬耳朵~這個也是超好吃的,帶骨的地方脆口有咬勁,帶皮的部位則軟Q夠味,真的會一口接一口啦~一份約250g,售價150元~
第五張 煙燻鴨翅~ 這家的鴨翅屬於比較有咬勁的,肉很結實,皮還會彈牙呢! 一份5支130元~
第六張 煙燻雞腳和鴨腳~ 啃起來有嚼勁會彈牙,煙燻味道也很入味,是配酒的最佳良伴. 雞腳和鴨腳都是7支60元~
第七張 煙燻鵝胗~這個鵝胗好大一個,吃起來有嚼勁卻不硬,煙燻口味更讓厚實的鵝胗更加美味. 一份3個120元~
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世界旅遊 (8)
這些都是下酒好菜呢<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
謝謝你每次都有令人難忘的期待!
<p> </p> <p>應該算是 不便宜吧 </p> <p>不過都是我愛吃 又吃不到的東西 </p>
看你拍的美食都讓我流口水呢<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
<p>挺吸引人的唷!</p> <p>我去網站看了一下!並沒有住址~</p> <p>可以問一下恰恰~他們是在哪嗎?!</p> <p>03~是哪的呀!</p> <p>還有他們有店面提供現場購買嗎?!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/6.gif"/></p> <p> </p> [版主回覆08/18/2009 12:36:06]<p>店面在楊梅,是在菜市場內,中午12點就會收攤~</p> <p>如果你真的要去買,再去他的網站留言問老闆詳細地址吧!</p>
看得我都餓了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
看起來好美味，好可口
<p> </p> <p>我們這邊黃昏市場也有一家賣類似的「煙燻豬耳朵」也滿好吃的說。</p>
這不是滷味的，是客家甘蔗煙燻的江家煙燻美味？您好會介紹喔~！再次流口水...<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
唉!又要花錢了!老師是最佳推銷員!
重口味喔！每一盤均加一辣椒，感謝您的介紹<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>
我ㄉ口水要流下來ㄌ<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
煙燻花枝很特別 也很好吃 以前我在蘇澳有吃過類似的 蘇澳有鯊魚煙 也是超好吃的 不知道這家有沒有 呵呵
介紹的很詳細，請問這些照片是在店家，使用閃光燈拍攝的嗎？ [版主回覆12/06/2009 20:28:27]是收到店家宅配,在我家拍的! 我幾乎不用閃光燈的,所以會把家裡電燈全開,ISO調到400~500,拍完用軟體後製加亮就行了!