恰恰老師喜歡吃牛肉,但是現在要減量並且用簡單的烹調方式,讓身體更健康,建議大家也可以跟著我減鹽減油喔!
第一張 牛肉豆芽菜湯~這是我家的傳統吃法,將豆芽菜和牛肉片放入滾水煮熟即可. 加一點點鹽調味就很鮮甜囉!
第二張 清燙牛肉片~建議去傳統市場買現切的新鮮牛肉片,回來在滾水中燙至七八分熟,沾點薄鹽醬油就很好吃囉!
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- 8月 27 週五 201022:01
清爽牛肉料理
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好多食譜喔, 那我也跟你一起做飯
嗨….早安 感謝美食分享！假日來請安哦!!祝福週休幸福滿滿唷^^ ^^
清清爽爽的牛肉料理~~最適合夏天了~~
謝謝分享~~
早安
看起來真的非常的清爽ㄛ
而且 鐵質 也保住了呢
您好~感謝分享~祝週末假期愉快
老師吃得很清淡喔～這樣的料理營養又不怕肥胖，很棒喔～
希望互相交流學習喔～訂格喔～
牛肉如果新鮮~只要簡單的料理~川燙一下~沾醬油~就很好吃囉~
早安~恰恰老師~周末開心~
牛肉抖理能夠清爽‧對健康很有益！
牛肉作法很多，直接煎烤沾鹽巴也是不錯的料理呀
ㄣ
夏天真的很適合ㄛ
謝謝分享
謝謝分享~假日愉快!!
恰恰老師 減肥中啊~
看起來好好吃... 看得我都餓了!
清爽又美味的牛肉料理很讚哦!
午安
看起來清淡爽口喔!!
簡簡單單更能吃出原味~~
好清爽的牛肉!學起來了!看來不養生都不行了!晚安老師
老師 晚安!
看來好吃又健康! 可以吃出食物的甜美原味囉!
祝老師: 假日愈快!
靜子也是個美食愛好者..下次也來嚐嚐看..
下次也來吃吃看!
真的是很清淡的一道菜
其實..烹調的食物越簡單!越能吃出美味與健康喔!^~^下次我也來試看看!~一定不錯吃!
看起來很簡單,但火侯是否很難拿捏啊!?請問你選的牛肉是那一部位?川燙時間要多久?
[版主回覆08/30/2010 05:51:10]
我也不知道是哪個部位,但是整個牛肉都是瘦肉,沒有任何肥油. 川燙時間大約十幾秒吧,看你需要的熟度而定囉!
牛肉豆芽菜湯 真的是少見的做法 呀
量必可口 清爽無限的厚
看起來真是可口,感謝恰恰老師的分享~
看起來好好吃喔!
你教的這兩道料理真是美味又簡單呢
養身清啖我喜歡~晚安~
清爽又簡單，非常適合炎熱的夏天！謝謝恰恰老師的分享！
我有訂閱您的部落格了，歡迎您有空也來參觀我的部落格哦！
[版主回覆09/07/2010 22:12:41]感恩!我也訂閱您囉!唉 你就喜歡這個.
吃這個喔 不中風也難
[版主回覆09/07/2010 22:13:32]沒那麼嚴重啦! 我現在肉吃不多了~ 而且這個無油低鹽,還算好吧!唉 你去看看我最新引用的 一篇文章 外國人都不流行吃這個了 所以大量出口 我們還要笨笨的吃這些嗎?
唉 你去看看我最新引用的 一篇文章 外國人都不流行吃這個了 所以大量出口 我們還要笨笨的吃這些嗎?
借來引用哦!