台北美食---Colive Tea House

位在台北市赤峰街建成公園旁的Colive Tea House,是一家專門提供輕食和下午茶的特色餐廳. 之所以會來這裡用餐,是因為恰恰老師的研究所同學kelly的兒子正是這家店的老闆,在經營兩個月之後,希望我去品嚐看看並且幫他們稍作宣傳. 這次用餐後感覺經營者非常用心,不論在裝潢或是餐點部分,都讓我覺得很滿意,也推薦給大家囉!

地址:台北市大同區赤峰街35-1號(捷運中山站5號出口出來右轉,第一個路口赤峰街右轉直行約2分鐘)

電話:(02)2552-2285

營業時間:10:00~20:00(週一至周五), 09:00~21:00(週六日)

Colive Tea的FB請按此

第1張 ↓ 一進去就被整片磚牆所吸引,充滿典雅的田園風格~

第2張 ↓ 坐在整片落地窗前,可以欣賞街景. 皮製座椅質感很不錯,骨董電話除了增添典雅氣息,也帶有點童趣~

第3張 ↓ 在這家餐廳的一些角落,可以發現經營者布置的用心~

第4張 ↓ 垂掛的木架讓整個空間更有層次感~

第5張 ↓ 這個古典時鐘我好喜歡喔~

第6張 ↓ 這家餐廳以早午餐和輕食為主,鍋煎鬆餅是一大特色,價位也很合理~

第7張 ↓ 飲料有茶飲和咖啡,還有鮮奶調製的歐蕾系列~

第8張 ↓ 法式早午餐~

第9張 ↓ 法式早午餐的麵包是採用諾曼第麵包,吃起來比較Q,抹上含有法式芥末籽的抹醬,好吃! 老闆說這個火腿是整條現切的,嚐起來果然和一般火腿不同,沒有煙燻和過多的香料味道,比較天然~而在火腿上面那塊薯泥很綿密,也很好吃!

第10張 ↓ 德式香腸皮脆肉嫩~沾生菜的是手工自製的荷蘭醬,很不錯!

第11張 ↓ 沙拉部分有番茄,小黃瓜,洋蔥絲和生菜,都很新鮮! 還附上三片手工現切的柳丁果肉,真的是很用心~

第12張 ↓ 冬季限定的草莓鍋煎鬆餅~

第13張 ↓ 這家的鬆餅要特別介紹喔! 老闆說這鬆餅是用日本進口麵粉為原料,做法和東京表參道那家號稱世界第一的早餐店Bills一樣,口感類似舒芙蕾,非常軟綿,入口即化! 在台北目前只有兩三家店有賣這樣的鬆餅,這次能夠吃到,真是很開心! 鬆餅上面那塊自製的蜂蜜奶油也很特別,香甜不膩,和鬆餅一起吃真是好搭呀!

第14張 ↓ 這個鬆餅製作時有放入Ricotta起司,特色是乳糖多,脂肪少,做起來的鬆餅較濕潤柔軟. 鬆餅上面紅紅的是草莓乾,除了美觀,也增添美味和口感~

第15張 ↓ 附上的三顆糖漬草莓很好吃,也是店家自製的喔! 鬆餅的淋醬也是新鮮草莓去熬煮成的草莓醬,比一般的楓糖醬更對味!

第16張 ↓ 黑芝麻歐蕾~用黑芝麻醬,鮮奶加上蜂蜜調製而成,喝起來很順口,也不會太甜,很棒!

第17張 ↓ 可以看到很細微的黑芝麻粉末~

第18張 ↓ 夏綠蒂歐蕾~用台灣烏龍茶和鮮奶,再加上自製的烏龍茶糖液調製而成的,很特別!

第19張 ↓ 沒有在菜單上的隱藏版香草冰淇淋~ 味道濃郁,還可以看到黑色顆粒的香草籽!

第20張 ↓ 來店按讚打卡就送好吃的玫瑰牛軋糖,店內還有提供免費網路喔~

第21張 ↓ 典雅的餐廳外觀~

第22張 ↓ 戶外也有座位呢~

第23張 ↓ 店家對面就是建成公園,鬧中取靜,很適合來這邊喝個午茶,看看書聊聊天~

第24張 ↓ 這次造訪,感受到經營者的用心,Colive Tea House真的很不錯,推薦給大家囉!