過去在台北饒河街夜市的程班長牛肉麵非常有名,不僅被多家媒體報導過,而且還得到2009台北牛肉麵節網路票選第一名. 但是很多朋友一定有發現,原本在饒河街夜市的程班長牛肉麵不見了,是搬遷?改名?還是結束營業? 原來程班長和合夥人因為經營權的紛爭,去年11月起正式結束台灣的店面,改由網路宅配銷售,並且進軍香港,拓展國際市場. 所以現在在台灣要吃到真正的程班長牛肉麵,只有網購一種方式喔! 之前喜歡在饒河街吃程班長牛肉麵的朋友,可以網購來吃看看喔! 這家的產品都不含防腐劑,可以安心食用.
第一張 紅燒牛肉麵~這碗牛肉麵的味道非常濃郁香醇,帶點微辣,湯頭真是夠味呀! 牛肉都採用澳洲進口,炒過的肉塊吃起來Q彈有咬勁,寬板家常麵Q勁十足,超好吃! 我覺得程班長的紅燒湯頭有淡淡的香料味,真的還滿好吃的呢! 一包100元~ (附酸菜包和生麵條)
第二張 清燉牛肉麵~ 用牛大骨和多種蔬菜去熬煮十個鐘頭以上,湯頭嚐起來濃郁卻清爽. 牛肉也是比較Q彈的口感,加上寬板家常麵,真是好吃! 恰恰老師家以前賣牛肉麵也賣很多年,我們都覺得這家真的不錯吃呢! 一包100元~(附酸菜包和生麵條)
第三張 牛肉乾拌麵(小辣)~這個也很好吃,醬料包主要是牛肉和豆干丁,味道很濃很香,帶點辣勁,喜歡吃乾拌麵的朋友不可錯過喔! 一包80元~(附生麵條)
第四張 榨醬麵~用溫體黑豬肉和豆干丁,洋蔥拌炒到香氣四溢,鹹香中帶點甜,鹹度適中就算單吃也不會覺得有負擔! 可以加入紅蘿蔔絲和小黃瓜絲,更美味清爽喔! 一包60元~(附生麵條)
第五張 真空調理包很方便,在家也能享用有名的程班長牛肉麵喔!
第六張 他們家的麵條真是一級棒的好吃,後面是酸菜包~
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嗯,現在程班長牛肉麵做起網路生意囉
加熱後的口感應該與現場吃的相同吧
真的不錯吃唷~
正午看這些照片~
肚子好餓喔
可惜這個月我茹素,嗯
!七月再來嚐嚐
扎實的口感與麵條 看起來不錯ㄋ
還有調理包可以方便烹調
讚啦
牛肉乾拌麵我沒有吃過說....
看起來很美味喔,人生真的是~能吃就是福、民以食為天ㄋㄟ
美好ㄉ週日夜晚~祝幸福多多、快樂也多多
現在真是越來越方便ㄌ
牛肉也可以宅配
它們家的東西真的不錯吃耶..... 只可惜現在只能用宅配的了
它們家的麵條~真的很有Q勁!很好吃呢~湯頭也不錯唷~
早安~恰恰老師~
您的部落格好豐富喔,訂閱您囉~
有空也希望您能來走走呦~
我最愛這種麵條了
還沒吃飯,真不該上來的...愈看愈餓
哈哈 牛肉麵也是我的最愛啦
程班長為何不繼續在夜市裡面繼續租攤位販賣?