音樂老師的生活誌趣 Taiwan Best

這家位在台北的小統一牛排館已經有30幾年的歷史,因為有名氣,所以在很多地方或夜市攤位也可以看到模仿小統一招牌所開的牛排館. 雖然是老店,但是餐點一點都不含糊,服務也很不錯. 小統一的餐點以牛排和海鮮為主,當然也有豬排,羊排和雞排. 套餐價位從800元到2000元左右,算是中高價位,平日中午有商業午餐比較便宜,價位在500多元左右. 地點位在松山醫院(原空軍總醫院)對面,開車可以停在醫院裡面的停車場囉!

地址: 台北市健康路174號  電話:(02)27602641,27602647
營業時間: 中午11:00~14:00  晚上17:00~21:30 

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第一張 有30幾年歷史的小統一牛排館,那個牛頭商標好像也很有名!



第二張 一點完餐服務生就馬上送上蔬菜棒和千島沙拉醬~



第三張 蔬菜棒冰冰脆脆的,很好吃! 尤其水分飽滿,軟脆的口感相當棒! 紅蘿蔔沒有太重的味道,不錯! 小黃瓜有削皮,吃起來口感更好! 千島沙拉醬味道也很棒,一開始就讓人驚艷囉!



第四張 洋蔥湯~小統一的洋蔥湯味道很正統,不會過於濃郁,卻充滿洋蔥熬煮的香氣!



第五張 海鮮濃湯~這湯味道也是剛好,不是重口味型的! 裡面有蝦子,花枝,蟹肉和馬鈴薯,還不錯喝喔~



第六張 小餐包和香蒜麵包~



第七張 上主菜之前又來一盤沙拉! 裡面有生菜和水果,滿豐富的! 醬料可以選千島醬或是油醋醬~



第八張 這是油醋醬的~ 這個油醋醬比較酸一點,怕酸的朋友可以點千島醬! 在主餐前再吃一份蔬果,真的很不錯,更健康囉!



第九張 這是主菜的配菜~ 不和肉類主菜放在同一個盤子上,這樣的設計也不錯!



第十張 無油神戶牛排~這個部位是屬於特級菲力,肉質比一般菲力要更好. 分量滿大的,大約有10盎司左右吧! 一份套餐1180元~



第11張 因為是用鐵盤盛裝,所以我們點的是三分熟. 剛切開粉嫩嫩的肉質真棒,而且完全沒有血水喔! 如果要吃熟一點,切開後在鐵盤上熱一下,就大概變成五分熟了! 這個菲力的肉質軟嫩,真的滿不錯的! 建議朋友可以和我們一樣點三分熟,加上鐵盤的熱度,要吃的時候大概就是五分熟,很美味的! 除了牛排,鐵盤上還有洋蔥和蒜末,搭配一起吃,讚啦~



第12張 美國角尖牛排~這是屬於勒眼部位,帶有些油花,香氣十足! 我們都只有撒一些海鹽,沒有加其他的醬料就很好吃囉! 這份量也是10盎司,滿大的喔! 這份套餐1390元~



第13張 角尖牛排我們點五分熟,加上鐵盤的熱度,吃起來剛剛好! 肉質也很棒,帶一點點嚼勁,好吃! 油花主要是在牛肉旁邊,所以整體上不會太油,卻充滿香氣! 這個牛排吃起來不輸菲力呢,難怪價位比較高!



第14張 甜點和水果~ 傳統布丁很好吃,苦甜的焦糖配上扎實的布丁口感,我喜歡! 西瓜也不錯吃,口感和甜度都不錯!



第15張 熱咖啡和冰紅茶~ 咖啡不加糖也好喝,不苦不澀,很順口!



第16張 餐廳的裝潢很有特色,裡面不是很亮,喜歡拍照的朋友最好中午來用餐,光線會比較充足,人也比較少!



第17張 這面銅牆鐵壁真是特別~



第18張 這個空間可以當作包廂,門可以關起來~ 牆壁都是石頭砌成的,真有特色!



第19張 天花板是櫸木做成的,經過處理的櫸木不會被蟲蛀,而且顏色烏黑亮麗!



第20張 餐廳門口~