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今天是妹妹生日,我們選了離家近的小肥牛蒙古鍋來慶生. 這家蒙古鍋2004年在台中公益路開第一家店,目前總共有七家分店,分別位於台中,彰化,新竹和桃園等地區. 這家是採單點制,平均一個人消費大約在500元上下,其實和吃到飽的麻辣鍋價位差不多,但是食材比較好,也不會吃得太撐. 這是我們第一次來小肥牛吃飯,不僅美味,而且服務好,絕對有90分以上的評價喔!

詳細菜單和分店介紹請參看 小肥牛蒙古鍋網站

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第一張 鴛鴦鍋(小),一份300元,有辣味鍋和養生鍋各半. 辣味湯頭是以68種純天然植物和多種含辣植物長時間熬煮而成,喝起來其實不會很辣,但是香氣十足. 養生鍋也是以68種純天然植物,按照比例循序加入湯頭熬煮而成,喝起來除了香料味道之外,還有淡淡的中藥香,真的不錯喔! 辣鍋有附鴨血,養生鍋則是附百頁豆腐. 加湯時可以加原汁或是高湯,如果還要烹煮就加原汁,都煮完要喝湯了就可以加高湯囉! 吃不完的湯還可以打包,兩種湯分開包回家又可以吃好幾天囉!

第二張 嚴選小肥牛~這個牛肉肥瘦適中,煮起來滿嫩的,好吃! 一份280元~

第三張 手工牛肉丸和凍豆腐~牛肉丸很有彈性,凍豆腐又嫩又會吸湯汁,兩樣都超級好吃! 牛肉丸一份100,凍豆腐一份50~

第四張 嚴選鮮蝦~這個蝦超級好吃,新鮮到咬下去會脆喔,太厲害了! 一份200元~

第五張 牛膜烤餅和羊膜烤餅~ 外層酥軟,肉餡多又帶有濃濃香料味道,牛肉和羊肉都超好吃! 一個35元~

第六張 牛肚和香菇~牛肚很新鮮,滿有嚼勁的! 香菇雖小,但是厚實又多汁,很讚! 牛肚一份220元,香菇一份60元~

第七張 山茼蒿~這個煮火鍋不輸給茼蒿,很好吃喔! 一份80~

第八張 新疆牛肉串~上面灑滿香料,滿好吃的! 我們也點了豬肉串,滿有嚼勁,但是我們覺得牛肉串比較好吃! 牛肉串一份70元,豬肉串一份55元~

第九張 餐後甜點~ 是冰的甜湯,有白木耳,枸杞,紅棗和愛玉,甜甜的不錯吃! 吃完可以再續碗喔! 對了,養生茶也不錯喝,服務生看媽媽喜歡喝,還幫她外帶一杯呢! 只能說,這家的服務真的不錯~

第十張 我們是去中科店吃的,這邊好多美食,有機會再慢慢來吃!