台北萬華區的美食真的是不少,今天介紹一家專賣蚵仔料理的店家,因為老闆的親戚是在布袋養殖蚵仔,所以這邊的蚵仔都是每天從布袋運上來的新鮮貨. 東西新鮮就好吃,連香港美食家蔡瀾也推薦呢! 這家店生意很好,正餐時間去吃要有排隊的的心理準備喔!


地址:台北市萬華區和平西路三段198號   電話:(02)23083463  營業時間: 11:00~20:30


第一張 乾拌鮮蚵~蚵仔又大顆又新鮮,加上豆芽菜和韭菜,淋上鹹香的醬料,真不錯吃! 一份60元~



第二張 蚵仔煎~粉的部分軟嫩,連蛋也不老,功夫算不錯! 醬料比較普通,沒有非常特殊之處,但是吃起來也很順口. 新鮮的蚵仔還是主宰一切的美味,厲害! 一份50元~


第三張 鮮蚵粥~滿大一碗的,有蚵仔,青菜和粥飯. 湯頭清淡卻帶點鮮甜,加上蒜酥提味,還不錯喔! 一碗55 元~


第四張 這家的蚵仔都有裹薄粉,可以增加潤滑度且保持蚵仔的新鮮完整~


第五張 這個粥是台式的,飯粒一顆顆很清楚~


第六張 這家的價位還算公道,平均一人一百元就可以吃很飽囉!


第七張 這家店在華江橋下附近,搭捷運的話可以坐到龍山寺站,走過去幾分鐘就到囉!


 

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