再來介紹一家最近在美食節目報導的上班族人氣零嘴---鳳煬滷坊. 這家滷味已經有50幾年的歷史, 道地傳統的口味是他們家的特色. 老闆每天一早到台北環南市場採買新鮮食材,雞肉和冷凍鴨品都是有CAS認證的,其他如豆干,豬耳朵和酸菜也都是當天現做的. 滷製過程不加防腐劑,十幾種的中藥材搭配20餘年的老滷汁和上選的醬油,鹽,糖,讓消費著吃的健康又美味!


詳細目錄與價格請參閱  鳳煬滷坊的網站


第一張 招牌酸菜脆腸~這是他們家的招牌喔! 脆腸(鴨腱頭)和酸菜都很脆,味道不會很重,可以吃到食材的原味,直接吃不用配飯剛剛好! 每包210克售價100元~



第二張 方塊小豆干~ 這家的豆干調味不重,吃得到豆香. 口感軟Q,喜歡口味重一點的話可以沾他們附送的辣醬,好吃喔! 一包250克售價50元~


第三張 大溪黑豆干~這個味道和口感都和上面的小豆乾很類似,只差在它多了一份黑豆干的香氣! 一包250克售價45元~


第四張 一家滷味好不好吃,雞腳是個指標. 這家的雞腳(CAS認證)滿入味的,而且吃起來Q而不爛. 充滿古早味濃郁的滷香,滿好吃的喔! 一包5支售價50元~


第五張 鴨翅和雞腳一樣,也是吃滷味必吃的指標性產品. 這家的鴨翅很棒,很Q又入味,我喜歡! 一包3支售價80元~


第六張 這家的雞翅算滿大支的,不僅滷得入味,吃起來也滿軟嫩的,還不錯喔! 一包2支售價50元~


第七張 香辣鴨舌頭~ 這算是老饕的最愛了,滷的超入味,口感也夠軟,辣度算是中辣等級,吃起來很過癮喔! 一包10支售價120元~


第八張 雞脖子~味道算是不錯,滷得入味,肉質也結實. 如果脖子再粗一點,肉多一點吃起來就更過癮囉! 一包4支售價50元~


第九張 煙燻酸菜豬耳~這是他們家唯一有煙燻的產品,吃起來又脆又Q,帶點微微的辣,很好吃! 酸菜甜甜的,搭配豬耳朵真是一絕呀! 一包210克售價75元~


第十張 黑胡椒蒜香毛豆~這個味道剛剛好,不會太鹹,毛豆也很新鮮,好吃喔! 一包250克售價50元~

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