音樂老師的生活誌趣 Taiwan Best

這次去北京玩,吃的部分很兩極! 中餐時間因為都在逛景點,所以都亂吃; 晚餐則都安排知名的餐廳享用大餐. 這篇介紹三種我們在路邊吃的小吃,都還不錯吃,介紹給大家!

第一張 這個是煎餅,在北京常常看到. 天氣冷吃個熱熱的煎餅滿不錯的,而且一個人民幣四元(台幣不到20元),價格算合理!

第二張 煎餅在北京很普遍,很多景點都可以看到在賣. 但是不一定每攤賣的都好吃,我們後來在長城那邊買的就不好吃!

第三張 煎餅的鐵板很像台灣賣可麗餅的煎盤,先倒上麵糊煎一下,然後會打一顆蛋上去~

第四張 翻面後塗上醬料,灑上蔥花和香菜,再加上一片脆脆長得像豆皮的東西~

第五張 老闆把脆脆的那片稍微弄碎,然後包起來就完成囉!

第六張 後來又看到一攤賣烤麵筋的,一串才一元,決定買來吃看看!

第七張 在烤架上面的麵筋~

第八張 這烤麵筋好軟Q喔! 灑上一些調味料和孜然粉,好吃耶!

第九張 烤饢~ 這應該是新疆來的,那個辣的我們不敢吃,叫老闆幫我們烤個不辣的! 吃起來很有咬勁,帶點鹹香,還不錯啦! 一個人民幣3元~