屬於85度C集團的這一鍋皇室秘藏鍋物,近年來成功搶佔台灣的火鍋市場,並掀起一陣旋風. 上週末我和媽媽一起慶生,就選擇台中分店(秋紅谷旁)來吃看看,順便介紹給大家! 他們家招牌的鳳凰回巢鍋,不僅具有話題性,湯頭嚐起來也不錯. 而神仙牛肉不僅鮮嫩好吃,吊掛式擺盤加上乾冰的飄渺煙霧,更是吸引大家的眼光! 平均一個人的花費大約五六百元,裝潢擺設,服務和餐點都和鼎王很類似,喜歡吃火鍋的朋友可以去嚐看看囉!
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第1張↓ 這一鍋運用武則天的歷史傳說,成功打造火鍋的傳奇. 相關的故事在官方網站有介紹,有興趣的朋友請自行參閱囉!
第2張↓ 一般人大概都是點他們家招牌的鳳凰回巢鍋套餐,或是點鴛鴦鍋. 我們則是點了鳳凰回巢鍋加上麻辣的鴛鴦鍋,這樣可以把想吃的口味都吃到,不過價位就比較高一點囉! 在上鍋不久,服務生會幫每人盛小半碗的鳳凰回巢湯,喝起來比蒙古湯頭清淡一點,但多了點胡椒味,還滿好喝的呢! 麻辣鍋的豆腐和鴨血也是無限供應,味道還不錯!
第3張↓ 這是紙做的圍兜兜,可以感受到店家的貼心囉!
第4張↓鳳凰回巢鍋包含湯底,照片中的鹿野雞一盅(裡面主要是雞肉和豬肚),黃金腐竹一盤(沒拍到><),還有最後可以煮一鍋福氣粥(我們點的是鴛鴦鍋,要另加100元,不過因為太飽所以也沒吃). 其實我們這樣的搭配不太划算,建議大家點單純的鴛鴦鍋就好囉~
第5張↓神仙牛肉~ 選用美國無骨牛小排,吊掛式擺盤和乾冰的煙霧效果,幾乎每桌必點! 這牛肉涮個三下左右就可以吃了,肉質算不錯喔!
第6張↓ 大牡蠣(季節限定)~ 又大又鮮美,讚喔!
第7張↓ 吃火鍋一定要配蔬菜喔~
第8張↓ 必點的丸子~
第9張↓ 雪白軟絲~
第10張↓ 松阪豬肉~
第11張↓ 壽星可以摸彩,結果我摸到的是凍豆腐>< 這家的凍豆腐普普而已~
第12張↓ 試管蔓越莓冰沙~免費的,但是無法續杯,有點可惜!
第13張↓ 醬料採自助式,但是我們都沒去裝,因為味道已經足夠囉!
第14張↓ 店內一景~
第15張↓ 裝潢有點宮殿的味道呢!
第16張↓ 台中店外的造景~
世界旅遊 (8)
冬天吃火鍋最過癮，自助式的話最怕吃太多了。 這家是85度C集團的唷，現在的火鍋店還真的很多，食材新鮮、湯頭美味才能吸引人。
嗯嗯! 其實我現在比較喜歡精緻的吃~很少吃到飽了!
天冷吃鍋最好~
對呀^^
這一鍋，看來就是好粗，店裡店外，設計的都不錯… 感謝恰恰老師的分享，祝有個愉快的週末夜唷~
感謝賞圖喔^^ 晚安~
真讚好味道 偶肚子正餓著呢 來 一起用囉
呵呵! 歡迎賞用囉^^
很不錯的 料理 ～ 我媽去菜市場 買 蚵仔 一斤 就要 二百元 ....
是喔! 好貴呢~
店內裝潢很典雅. 冷冷的天. 來 吃火鍋. 最溫暖囉
對呀! 感謝來訪喔^^ 晚安~
神仙牛肉看起來超讚的
是呀! 好看又好吃~
台中ㄉ餐庭裝潢都吃超重ㄉ哈哈很氣派
嗯嗯! 裝潢好,可以增進用餐氣氛囉^^
連85C都開鍋店呀！這陣子天冷，食客一定非常多
不管冬天夏天~這種火鍋店生意都超好的啦!
厚厚,吃的青菜少了點哦, 應該是沒全拍到吧.^^
嗯嗯~是呀! 東西很多,拍不完....><
這家看起來不錯耶~
嗯嗯! 好吃囉!
神仙牛肉感覺很讚喔~~鮮蚵好肥美~ 天一冷就好想來一鍋 超過癮咧~~ 推推
好吃..... 謝謝分享, 晚安! ^_^
感謝來訪喔^^
哇~多天吃火鍋最讚了~嗯~沒吃過這一家~該天吃吃看去~呵ㄏ~道晚安囉~
是呀! 今天又變冷囉~很適合吃火鍋^^
看來很高級的火鍋料理
還不錯囉!^^
好豐盛的一鍋， 尤其在寒流來時，吃上一鍋，肯定相當愜意而愉快， 吊掛的牛肉和牡蠣，應該是我最愛吃的喔！
今天冷冷~吃火鍋最棒囉^^
早安 這家的食材看起來好讚哦,聽聞台中有許多好鍋，看來果真不假!
嗯嗯~ 還不錯吃囉!^^
住在台中的我還沒機會去光顧ㄋ.. 看了好動心...
問候好友 輕安自在 闔府亨泰~
感謝來訪喔!
冷天吃鍋~正好... 鍋料很豐富呢~果真是秘藏啊! 推~~
呵呵! 感謝來訪喔^^ 晚安~
這菜色看起來高檔喔...一定不錯吃吧....
還不錯吃^^ 晚安唷~
感謝分享~ 週末好天氣. 專程過來欣賞好圖文. 祝冬安
晚安! 感謝來訪喔^^
我公司就在附近 看了真心動...嘴饞了...嘻 吊掛式擺盤.很炫ㄟ 牡蠣真的是好大一顆 用餐環境也很讚呢
這一鍋真厲害!!!擺盤沒話說
呵呵! 也很好吃囉~
上次去自然風吃hot pot,也經過這一家,下次也去吃吃看這家的
嗯嗯~要訂位喔!
用餐後到對角秋紅谷走走散步賞夜景...嘟嘟好~~
對呀! 我們是散步完去吃的^^
原來台中也有啊
是呀^^
真想自己也來開一家！
呵呵!