因為奶奶住院,昨天我們專程南下高雄去探視她,順便去三姑丈經營的將軍牛肉大王那邊吃飯. 這家店之前恰恰老師已經有介紹過,沒看過的可以點這裡觀賞. 因為上次已經吃過他們的招牌商品,本想說這次吃點別的東西,但是姑姑還是幫我們準備了店內最招牌的餐點,呵呵! 感謝姑丈姑姑的招待,當然要幫他們美食再廣告一次囉!


高雄店地址:高雄市左營區至聖路233號  電話:(07)5563037~8


第一張 水舖牛肉~這是國畫大師張大千的私房菜,肉質非常軟嫩,幾乎入口即化但是又保有嫩筋彈牙的口感! 調味不重,所以吃的到牛肉的鮮甜.一份220元(附麵),這應該是我最推薦的菜了!



第二張 水舖牛肉的沾醬有芝麻醬和黑胡椒粒,加上醃製的嫩薑,超美味!


第三張 蔥煎牛肉~這也是張大千的私房菜,口味比較重. 牛肉的纖維比較明顯,吃起來富有嚼勁及口感. 一份220元(附麵或飯)~


第四張 金廚獎牛肉麵~曾經得獎過的牛肉麵,主要選用帶筋的牛肉,燉到很軟,滿好吃的! 湯頭甘醇不鹹,麵條頗有Q勁,不錯喔! 一碗150元~


第五張 你看看這金廚獎牛肉,整塊筋肉相連,非常軟嫩一咬就開,難怪會得獎~


第六張 去骨炸雞腿~外酥內嫩,調味也不像外面賣雞排的那麼重,吃起來有家常的味道呢! 一份只要39元喔!


第七張 高雄店的菜單~


第八張 連妹妹的女兒寶蕎也吃得很開心!

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