這家來自日本的拉麵店,以獨一無二的大蒜湯頭造成旋風,不僅在日本已經有200多家店,在台灣也開了五家分店(台北4家,高雄1家)喔! 這家的拉麵主要只有一種,就是大蒜拳骨拉麵,但是配合湯頭有四種變化(原味,激辣,味噌和白濃).除了拉麵,還賣鐵板炒飯和幾樣日式料理. 我吃過之後覺得,如果喜歡大蒜的朋友可以試看看喔,味道真的滿濃郁的,好吃又特別!


花月嵐拉麵的官網


第一張 這是人氣第一名的大蒜拳骨拉麵~湯頭用大量的蒜頭和蔬菜,再加入豬背精華油脂熬煮而成. 蒜香濃郁,我個人是還滿喜愛的! 如果嫌味道不夠,可以跟服務生要大蒜切片,要辣的話,桌上有嗆辣韭菜可以自己添加.麵中的兩片肉很嫩,入口即化,白煮蛋熟度剛剛好,筍絲又脆又夠味,配料都很棒呢! 麵條細而有彈性,是我愛吃的型! 一碗160元~



第二張 這是蒜香豬肉飯~是搭配套餐點的,沒想到讓我感到驚豔呀! 這個和台灣的滷肉飯不一樣喔,這碗的肉可是叉燒肉塊(瘦肉),淋上香炒過的秘傳大蒜醬汁,和白飯拌起來真好吃! 一碗單點是45元~


第三張 酥炸香雞塊~這個雞塊不太日式呢! 炸的算滿嫩的, 外層的裹粉也有點酥,可惜有點太油! 如果店家能想辦法去掉多餘的油,會更好吃的! 一份120元不便宜呢!


第四張 黃金煎餃~ 普普而已,外皮不脆,內餡還好.一份5個賣68元也是滿貴的!


第五張 這是放在桌上自行取用的嗆辣韭菜~可以加在麵和飯裡面吃,我直接吃感覺太辣太鹹呢! 辣醬的味道類似韓國醃泡菜的醬料,又辣又鹹但是不會酸. 除了這個, 桌上還放了進口胡椒粉,特製醬油,紫酥粉,辣粉,白醋和大蒜汁等等調味料,可以憑個人喜好添加囉!


第六張 這邊有三種優惠套餐可以選擇,但是最後一種+65元的只有平日才可以選喔!


第七張 店內也有賣幾樣簡單的日式料理~


第八張 西門店內部一景~


第九張 用餐時間可能要排隊,但是應該不用等太久~對了! 這家店要加一成服務費喔!

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