這家優質的七星鱸魚養殖場是網友吳課長推薦給我的,說他們家的魚肉具有做生魚片的水準,讓我好好奇喔! 透過宅配試吃之後, 覺得真的很棒,堆薦給大家囉! 福爾摩沙養殖場位在嘉義縣東石鄉,環境優良,在老闆柯德義的用心經營下,先後取得政府"優良水產養殖場"和"產銷履歷"的認證,保證不含保鮮劑,增色劑,抗生素,生長素等人工成分,也不含重金屬,孔雀石綠和農藥等有害成分,所以可以安心食用喔! 因為魚肉要冷凍,所以柯老闆直接把活魚送到有CAS和HACCP雙認證的加工廠做處理,從整尾活魚到包裝的真空袋,全部都要送去檢驗,要求最高的品質! 喜歡吃魚的朋友可以到柯老闆的部落格看詳細的產品介紹和售價囉~~


福爾摩沙養殖場部落格


第一張 有好的食材也需要好手藝來料理,感謝母親將柯老闆的七星鱸魚變身為一道道的佳餚! 這道是乾煎鱸魚片,鮮甜的魚肉煎的帶點鹹香,滴幾滴檸檬汁提味,讚啦!



第二張 這是泰式檸檬魚~用泰式的調味,加上清蒸手法,每一口都是鮮嫩的呈現!


第三張 這是糖醋魚~將魚肉裹粉油炸後,淋上糖醋醬汁,讓人胃口大開! 醬料放入大量洋蔥和青椒甜椒,吃起來美味又營養!


第四張 鱸魚湯~最自然的美味,最簡單的烹調方式,讓人好滿足~


第五張 七星鱸魚片的真空包裝,品管嚴格,吃起來更放心囉!


第六張 七星鱸魚切塊真空包裝,每個產品都有檢驗的身分證喔!

全站熱搜

恰恰老師 發表在 痞客邦 留言(29) 人氣()