音樂老師的生活誌趣 Taiwan Best

和食上都來自日本大阪,創始店1958年開幕,到1990年7月已經有200家分店. 台灣一號店在2010年10月在台北阪急百貨七樓開幕. 雖然去過阪急百貨好幾幾次,但是從來沒有注意到這家餐廳. 今天去逛街隨手拿了他們的發送的DM,看了一下覺得還不錯,決定去吃看看! 沒想到還不錯吃呢,推薦給大家囉!

和食上都傳承正統關西風味,從食材挑選,醬料製作到餐具好壞和擺盤美感都很用心. 餐點有鍋物,定食,壽司,烏龍麵和各式套餐,價位從300元到700元左右. 餐廳的座位寬敞舒適,簡單的日式風格讓人用餐感覺很溫暖. 服務也不錯,在門口負責接待和結帳的小姐還穿和服呢!

地址: 台北市信義區忠孝東路五段8號 (統一版急百貨7樓)  電話:(02)2723-3140

和食上都的網站

第一張 就是這份DM把我們吸引去的啦~

第二張 這是我點的涮牛肉紙火鍋,使用的是美國的和牛,看起來還不錯!

第三張 火鍋的沾醬和配料~ 紅色那坨是辣蘿蔔泥,比較少看到過~

第四張 紙火鍋上場囉~雖然紙火鍋在台灣也流行很久了,但是看到還是會覺得很神奇,紙竟然可以當鍋子,不會破也不會燒起來呢! 鍋子裡面有整塊的昆布,服務生說要放食材下鍋時,昆布就可以撈起來丟掉了~

第五張 這就是主角---美國和牛! 感覺它的油花分布似乎沒有日本和牛那麼的美,口感稍帶嚼勁,但是整體來說還算可以啦!

第六張 火鍋的菜盤~真的還滿講究擺盤的,看起來就不錯吃,呵呵~ 其中的海帶給滿多的,可能是日本火鍋的關係吧~

第七張 附上的麵條可是讚岐烏龍麵喔! 很Q很好吃!

第八張 食材下鍋囉~

第九張 牛肉片也下鍋囉,記得不要煮到全熟,否則會太老喔~

第十張 這是師母點的料理長推薦會席,是這家餐廳最貴的餐點...... 如果什麼都想吃,點這個就對了!

第11張 刺身四品和野菜時鮮煮~生魚片都很新鮮好吃,生干貝也很軟嫩呢! 芥茉是阿里山來的,應該是當場現磨的,很棒!

第12張 海老小鍋~裡面有蝦,雞肉,青菜,豆腐,金針菇和海帶. 小而美的一個鍋~

第13張 這張可豐盛了,從左下順時針分別是:烤魚和玉子燒(玉子燒很好吃),握壽司五貫(海鮮鮮甜,壽司飯醋味剛好,超好吃啦!),季節天婦羅( 每樣都好吃且不油膩!),茶碗蒸(有夠嫩),和味增湯~

第14張 這家的握壽司真的超好吃,甜蝦入口即化,搭配味道恰恰好的壽司飯,讚喔! 花枝和生魚片的也都很棒,超新鮮!

第15張 天婦羅有炸海苔,炸蝦和炸南瓜,每一樣都很好吃且不油膩!   小插曲: 吃完回家後看照片才發現店家好像少給我們一道菜---前菜三品,因為圖片上有,但是我們卻沒吃到......

第16張 這是店家食材的來源,讓大家參考!

第17張 附贈的甜點---紅豆糕~

第18張 紅豆糕外面兩層QQ的,中間夾著紅豆泥,冰冰的,還不錯吃喔!

第19張 這家的座位我滿喜歡的,寬敞又有隔間,可以好好享受美食和拍照~

第20張 雖然位在百貨公司內,但是這可是目前台灣唯一的一家分店! 在門口櫃台接待的女生穿著和服,更增添一些日本味囉!