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因為住在國際通,所以我們在沖繩的第一餐就到第一牧志公設市場吃海鮮囉! 這市場位在市場本通裡面,一樓賣的大多是海鮮,肉類,乾貨和土產. 二樓大約有10家餐廳,除了沖繩料理和海鮮,也可以代客烹調喔! 喜歡吃海鮮的朋友,來到沖繩,不要錯過第一牧志公設市場. 繁體中文官網有營業時間,交通,店鋪資訊,有興趣可以參考! 

第一牧志公設市場官網(繁中)

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第1張↓   我們先在二樓選好餐廳,然後請店員帶我們到一樓買新鮮的海產,再帶上去餐廳烹煮.   代煮費一人500日圓(三樣菜),算是公道囉!  

第2張↓   不少網友來這裡會吃龍蝦呢!

第3張↓   夜光貝是沖繩的特產,來這邊一定要吃~

第4張↓   店員看我喜歡拍照,特別拿給我拍攝,他說這是夜光貝的臉~

第5張↓   我們也點了一尾魚,用鹽烤方式,應該很好吃~

第6張↓   市場一樓雖然賣海鮮,肉類和其他食品,但是很乾淨喔!

第7張↓   我們選的餐廳是ツバメ食堂(燕食堂),老闆娘是台灣人,在網路上評價不錯,當然要捧場了!   華人的語言都通,服務也很周到~

第8張↓   先來一盤沖繩特產---海葡萄.   海葡萄屬於海藻的一種,一顆顆晶瑩剔透,光看就很吸引人.   吃的時候會像魚卵一般在嘴裡爆破,頓時整個口腔充滿鹹鹹的海味!   說實在,真是有點鹹,而且有特殊的海土味,應該不是每個人都喜歡.   不過如果沒吃過這個沖繩特產,我還是建議可以嘗鮮一下囉! 

第9張↓   小碗的沖繩麵~   這碗麵普普而已,湯頭是柴魚味,那塊豬肉比較紮實,整體表現不太吸引人~

第10張↓   來沖繩必吃的苦瓜炒蛋,   沖繩苦瓜不會太苦,帶有甘味,我覺得好吃喔!   除了炒蛋,還加入午餐肉,推推!

第11張↓   重頭戲登場~ 海鮮船上有北海道海膽,生魚片和干貝,還有夜光貝刺身.   

第12張↓   干貝和鮪魚生魚片,鮮嫩誘人~

第13張↓   店家將夜光貝做成兩吃,這個是生食的夜光貝刺身,軟軟脆脆的,好吃!

第14張↓   這是炒夜光貝~ 口感是硬中帶脆,牙齒不好的要小心喔!

第15張↓   店員說夜光貝的殼可以帶回家作紀念,我們還懷疑真的可以上飛機嗎?   後來讓妹妹他們帶回台灣留作紀念囉~

第16張↓   北海道產的海膽~  之前在北海道沒機會吃,這次補回來!   其實我很少機會吃海膽,也無法分辨優劣,只能說這個海膽沒有腥味,吃起來很滑順,充滿濃濃的海膽味,哈!

第17張↓   烤大蝦~ 這也好吃喔!

第18張↓   這隻鹽烤海魚也好吃!

價格說明(日圓):

新垣鮮魚店(海鮮食材): 干貝500元,鮪魚生魚片1200元,北海道海膽2000元,大蝦5隻共2000元,夜光貝和烤魚共9000日圓.

燕食堂: 總共3900元(含代煮費一人500元,沖繩麵,苦瓜炒蛋,海葡萄,白飯3碗)

總花費為18600日圓(一個人大約1000台幣)