音樂老師的生活誌趣 Taiwan Best

大溪最有名的名產就是豆干了,上周末去慈湖,當然也要買豆干來吃吃! 除了豆干,在大溪慈湖遊客中心的販賣部看到外面沒有在賣的戰備貢糖,真的很好吃喔! 有去大溪玩的朋友,不要忘記帶點伴手禮回家,促進台灣經濟囉!

大房豆干網站

第一張 大溪豆干最有名的就是黃烏(黃大目)在1923年創業的日香豆干. 後來三個兒子分家,大房豆干就是大兒子所延續下來的祖業. 我是看報導說這家算是最正統的大溪豆干,所以專程跑去大房豆干總店買囉! (2009/5/16 15:00  光圈5.6  快門1/30秒  ISO400  鏡頭焦距28mm)

第二張 這是蛋豆角~吃起來的口感和味道有類似肉鬆店賣的肉角,只是它是用黃豆做的, 很特別,不錯吃喔! (2009/5/22  17:07  光圈5   快門1/13秒  ISO400  鏡頭焦距55mm)

第三張 手工滷烏豆干~很扎實有嚼勁喔!  沒有特別的調味料,就是豆香!(2009/5/16 14:56  光圈4  快門1/10秒  ISO400  鏡頭焦距55mm)

第四張  大房豆干總店~地址電話都在照片中囉~(2009/5/16 11:35  光圈8   快門1/50秒  ISO100  鏡頭焦距17mm)

第五張 在大溪慈湖遊客中心賣的戰備貢糖,一罐150元~(2009/5/16 15:03  光圈4  快門1/13秒  ISO400  鏡頭焦距55mm)

第六張 沒有想到這個貢糖這麼好吃! 外層的糖很酥脆,裡面包覆很多花生粉,超好吃的! 買的時候覺得150元很貴,吃了以後覺得很值得!(2009/5/17  12:12  光圈4.5  快門1/20秒  ISO500  鏡頭焦距55mm)