這家特別又好吃的紅磚布丁,光是外型就很吸引人! 特殊的磚塊外型,加上原料的講究和美味的創作,讓這家布丁不僅被各媒體爭相報導,也榮獲99年度台灣美食伴手禮 "嶄新創意伴手禮特優獎" 和 "優雅品味伴手禮優選獎". 恰恰老師已經吃過他們家所有的口味,每一種都滿好吃的喔! 除了自己享受,紅磚布丁也有禮盒系列,年節送禮大方又實惠!
第一張 杏仁煉乳布丁~杏仁味道真的很重喔,超喜歡杏仁味的朋友可以試試! 這是採用較甜的南杏(75%)和較帶香氣的北杏(25%)混合細磨熬煮成杏仁漿,再加上生乳熬煮成布丁. 煉乳也是師傅自己調配,不會太甜,整體的口感很細緻!
第二張 抹茶布丁~超香的抹茶味,吃一口會讓您口齒留香,回味無窮呢!
第三張 芝麻布丁~以新鮮牛乳為基材,並採用台南大內鄉頂級黑芝麻製成. 含豐富的維生素及多種微量礦物質,吃出美味也吃出健康喔!
第四張 咖啡烤布丁~以新鮮牛乳為基材,加入原豆研磨滴煮產生的咖啡原液,再加入CNS新鮮雞蛋,細心烘焙而成. 喜歡咖啡的朋友不可錯過喔!
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