台北美食小吃---Pa Pa Gio' 喬爸爸義大利美食餐廳(台北東區) @ 音樂老師的生活誌趣 Taiwan Best

位在台北東區的Pa Pa Gio' 喬爸爸義大利美食餐廳,前身是有十多年歷史的喬凡尼義大利餐廳. 後來老闆Giovanni退休回鄉,由同為廚師的Giorgio接手經營,依然維持道地的義大利口味特色. 在這邊用餐可以選擇單點或是套餐,每人的消費大約700~1000左右. 今天吃完後感覺這家餐廳的口味比較重一點,可能比較偏義大利傳統口味,難怪外國顧客不少. 整體來說還不錯啦,但是我覺得價位不算低,對於要求C/P值高的朋友來說,可能要考慮一下囉!

Pa Pa Gio'的網站

第一張 Pa Pa Gio' 菜色以義大利麵,披薩和燉飯最有名,此外也有特色開胃菜和排餐類. 當然甜點也是重點,必定要品嚐的!

第二張坐下沒多久,服務生就送上麵包囉! 這籃麵包有兩種,三角形的口感外脆內Q,香香的還不錯吃! 另外一種麵包就普普囉! 可以搭配橄欖油醬一起吃,有不同的風味~

第三張磨菇濃湯~ 我們只點一份湯,服務生很貼心的問我們要不要分兩盤盛裝呢! 為了拍攝湯品的原貌,所以我們沒有分裝成兩盤. 這磨菇湯很濃郁,還有不少磨菇片在裡面,滿好喝的且份量也不少! 單點190元~

第四張這是餐廳推薦的15號喬爸爸招牌披薩,裡面的料是所有披薩種類中最多的! 這家的披薩很講究,桿製麵皮竟然使用進口的FERRARELLE礦泉水,真是高級呀! 這個披薩的食材有番茄,莫札瑞拉起司,磨菇,火腿,朝鮮薊,辣味義式辣腸,鯷魚和橄欖,料多味美呀! 一開始我就說,這家的口味偏重,所以這披薩吃起來也是重口味的,比較鹹一點喔! 單點450元~

第五張這邊的主廚擅長北義料理,所以披薩也是薄脆型的. 我目測餅皮大概只有0.1~0.2公分這麼薄喔!

第六張餅皮的外圈酥脆,其他鋪上餡料的地方則是軟Q,我還滿喜歡的!

第七張海鮮燉飯~ 採用義大利知名的Carnaroli卡娜羅利米飯,搭配番茄醬和海鮮,還不錯吃喔! 這家的燉飯味道很濃郁,充滿海鮮風味(感覺有放蝦膏之類的),和之前我去吃的丹尼斯法義料理差不多的好味道. 不過這家的米飯稍微硬一點點,應該是偏義大利風格但是又迎合台灣人的口味,所以不像在義大利當地吃的米心沒熟透的感覺. 單點450元~

第八張近拍一點讓大家看清楚囉~

第九張藍姆可樂~第一次喝藍姆酒和可樂一起調配的飲料,其實酒味沒有很重,很新鮮的體驗! 一杯180元~

第十張甜點上場囉! 這是特製原味起司蛋糕,和我們一般吃到的起司蛋糕很不同喔! 這個起司味很輕,奶香味比較重,香氣十足! 口感上是比較軟嫩的,連下面的餅也都是比較軟的口感,還不錯喔! 搭配的藍莓醬不會太酸,適中的酸甜味道搭配蛋糕也不錯吃! 雖然這個蛋糕沒有我喜歡的濃厚起司味,但是整體呈現出來的口感和味道,我覺得還是很不錯的! 單點220元,不便宜呀!