音樂老師的生活誌趣 Taiwan Best

這家位在台北車站商圈的go香滷味,是藝人宋新妮所投資,號稱五星級的滷味,家常菜專賣店. 恰恰老師對藝人所開的店其實沒有多大興趣,但是這家店我連續兩個週末都去買,覺得真的不錯,所以介紹給大家! 在店門口其實就可以感覺到整間店呈現出乾淨明亮,舒適愉悅的購物環境,確實顛覆傳統滷味店給人的印象. 在他們官網也表示,食材的滷製都採用上市公司,經國家認證的醬料,堅持不使用味素,這也讓人可以放心的享用!

除了藝人宋新妮的加持之外,這家店掌廚的是由前金賓滷味的執行長率領數位廚藝一流的廚師所組成. 金賓滷味我也去買過,的確是好吃喔! 目前go香也有宅配,所以有興趣的朋友可以上他們的網站去看看囉!

地址: 台北市中正區重慶南路一段100號  電話:(02)2381-8811  營業時間: 每日9:00~20:00

go香滷味的網站

第一張 蔥燒鯽魚~ 這是去年12月蘋果日報海鮮類年菜評比的第一名喔! 這魚整個很入味,每一口都充滿濃郁的甘甜味. 因為味道重,所以配白飯吃是不錯的選擇喔! 魚骨也燒到酥軟,只有極少數的硬骨要咀嚼一下,其他包含魚頭和魚骨都很酥軟,容易入口. 三星蔥也是充滿甘甜的醬汁味道,單吃會有點負擔,我覺得配飯剛剛好! 一條售價150元~

第二張 你看看! 這鯽魚裡面都是魚卵啦~ 吼! 真是有夠過癮的啦!

第三張 海蜇皮~ 這個也非常好吃喔! 他們家的海蜇皮切的比較寬一點,所以口感很棒! 搭配蔬菜絲,加上適當的酸醋調味,感覺很清爽! 這道菜我們兩週去買了三份,呵呵! 一份80元(160g)~

第四張 滷花枝~ 第一次看到這種滷花枝是在金賓滷味,金賓的滷的比較爽脆,go香的則是比軟軟嫩一點,口感不太一樣,但是都好吃! 這半隻135元~

第五張 軟嫩入味的滷花枝,感謝師母幫忙切片~

第六張 這家的滷竹筍也很有名,我們買的時候刻意不切,讓大家看看樣子囉! 這個竹筍滿嫩的,也頗入味,真的是不錯吃! 這樣一小根要75元喔~

第七張 切成塊狀的滷竹筍~

第八張 目前台灣就只有這麼一家店,聽說以後會陸續開分店喔~