音樂老師的生活誌趣 Taiwan Best

這家以上海料理聞名的餐廳也有賣湯圓,元宵節快到囉,介紹給大家囉!

不愛吃烏龍麵的我,偶然機會吃到這家在台北東區的土三寒六,讓我對烏龍麵有全新的認識! 一般台灣的烏龍麵比較粉而不Q,但是來自日本讚岐縣的烏龍麵真是好吃,外軟內Q又滑順,難怪光是讚岐縣就有兩千多家的麵店呢! 而"土三寒六"這個怪名稱的由來,來自讚岐縣的老闆樺島泰貴說,這是代表讚岐烏龍麵好吃的秘訣,依照時節調整製麵時鹽水的比例,根據"暑三寒六"的黃金比例,製做出好吃的烏龍麵. 昨天下午時間去吃客人還是很多,而且有不少日本人,可見這家烏龍麵的魅力!

日本人青木定治 Sadaharu AOKI 目前是法國最受矚目的糕點師傅之一,2001年在巴黎開設第一家Patisserie Sadaharu AOKI Paris 甜點店, 2003年在巴黎開第二家分店, 2004年在巴黎的百貨公司設櫃,05,06,07年在東京開了三家分店,2008年在巴黎又開一家分店.2009年在台北Bellavita貴婦百貨開設第一家台灣分店,讓喜愛高檔甜點的國人不用花機票錢到國外去吃囉! 這家店主要的商品有各式蛋糕,餅乾和巧克力,每一個都非常精緻具時尚感,但是又不失食材的原味,這也是青木定治製做甜點的理念. 我對甜點並沒有特別的喜好,是剛好逛街看到這家店,基於嚐鮮和報導給大家的理由買來吃看看!

之前恰恰老師介紹過很多家連鎖速食店或是咖啡店的早餐,如麥當勞,摩斯漢堡,丹堤咖啡,這次來介紹西雅圖咖啡的早餐. 我去吃的這家店位在台北內湖的瑞光路上,這邊是科技園區,整個用餐空間也規畫的更用心. 平常上班時我都是匆匆邊開車邊吃早餐,只有假日可以到早餐店享受一下悠閒的時光. 年假即將結束,建議有時間慢慢吃早餐的朋友,可以放慢腳步,到咖啡店吃個早餐,很不錯喔!

過年期間台北又濕又冷,只好去百貨公司逛逛,因為很久沒有吃泰式料理,於是吃看看這家位在台北101大樓四樓的晶湯匙泰式主題餐廳,看起來滿高級的,吃了之後卻有點失望呢! 我們點了四樣菜及兩杯飲料,共花了1600元,真是貴! 比起便宜又好吃的泰味廚房,CP值真是差太多囉! 喜歡吃泰式料理的,恰恰老師還是推薦泰味廚房,價位只有這家的一半,美味卻不打折扣呢!

八仙山國家森林遊樂區位在台中縣和平鄉,主峰海拔2424公尺,大約是八千台尺,所以日人稱為八仙山. 這邊和阿里山,太平山為日據時代台灣的三大林場,自然資源豐富. 之前恰恰老師沒有去是因為看了很多網路照片拍得都不美,覺得這邊似乎沒啥好看,這次大年初一走一趟之後,覺得這邊真的不錯喔,適合全家大小一起來玩. 雖然天氣好,可惜山櫻花被之前的大雨打落,所以無緣賞櫻. 建議要去的朋友,可以配合櫻花花期,這樣去玩會更值得喔! 這邊交通方便,從台中市往谷關方向就可以看到指標,大約一個多小時的車程. 全票大人150元,小客車100元,算是值得啦~

今天是大年初四囉,來跟大家拜個年,希望我的朋友們在虎年都可以平安健康幸福賺大錢! 這次家裡的年夜飯感謝合作廠商們熱心贊助,讓我們家吃得更豐盛囉!

今天是除夕囉,恰恰老師中午也要回家過年了! 在此祝福我親愛的朋友們虎年發威賺大錢,闔家健康平安!

這家手工現烤蛋糕店剛剛開幕一個月,恰恰老師昨天試吃還不錯,介紹給大家囉! 這個蛋糕吃起來很軟綿,感覺有水分在裡面呢! 味道單純正統,甜度也適中,已經推出宅配,喜歡吃蛋糕的朋友可以去訂購囉!

這家特香齋西餐廳歷史悠久,1937年在板橋創立時是一家糕餅店,1971年由第二代繼承家族品牌經營咖啡簡餐,成為台北縣第一家西餐廳! 1982年遷到中山路現址時,禮聘影視巨星胡茵夢等人蒞臨剪綵,萬人空巷,車水馬龍,讓特香齋成為頂級西餐廳的代名詞. 大約十年前我吃過一次,當時只覺得不便宜,昨天和師母家人先吃年夜飯,再次到訪這家餐廳,也順便拍照介紹給大家囉! 這家西餐廳只賣排餐,價位最少都要800元以上,用餐氣氛不錯(燈光太暗,害我很難拍照),服務態度也好,當然餐點也滿好吃的! 看照片囉~